ニッコーは、サーキュラーエコノミーの原則に沿ったさまざまな取り組みを進めています。その取り組みの一つとして、世界初の捨てられる食器から生まれた肥料「BONEARTH(ボナース)」を使って育てたこしひかりを、「ボナース米」と名付け、ジェネラルストアLOST AND FOUND TOKYO STOREにて販売を開始いたしました。収穫されたお米はこしひかりの一等米であり、300g、1kgなどを用意しています。
